Kế hoạch tiếp thị phục vụ và chiến lược thương hiệu sản phẩm
Ngành công nghiệp phục vụ cạnh tranh, và các nhà cung cấp dịch vụ bao gồm từ các bà mẹ ở nhà phục vụ cho nhân viên văn phòng địa phương đến các đầu bếp chuyên nghiệp phục vụ cho các sự kiện lớn. Để tiếp thị kinh doanh dịch vụ ăn uống của bạn thành công, bạn cần một bộ nhận diện thương hiệu vững chắc, điều này sẽ tạo cơ sở cho kế hoạch tiếp thị của bạn. Nếu sản phẩm của bạn, thì Cameron là dịch vụ phục vụ của bạn, việc tạo ra một thương hiệu mà khách hàng sẽ nhớ đòi hỏi bạn phải xác định những lợi ích độc đáo mà sản phẩm của bạn mang lại. (Tham khảo 1)
Thị trường mục tiêu
Để biên soạn một chiến lược thương hiệu sản phẩm thành công, bạn cần nghiên cứu và hiểu rõ về nhu cầu cho sản phẩm của bạn. Xác định thị trường mục tiêu chính của bạn và lý do tại sao sản phẩm phục vụ của bạn có khả năng hấp dẫn nó. Điều tra xem ai là người dùng chính của các sản phẩm và dịch vụ phục vụ trong khu vực của bạn và liên hệ với họ để tìm hiểu những gì họ tìm kiếm trong một sản phẩm. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh của bạn và nhận thông tin về các sản phẩm họ cung cấp, giá cả và khách hàng của họ.
Chiến lược xây dựng thương hiệu
Khi bạn biết thị trường mục tiêu của mình là ai và các thành viên của nó tìm kiếm gì trong một sản phẩm phục vụ, bạn sẽ có thể xác định các đặc điểm độc đáo sẽ tạo ra thương hiệu của bạn. Ví dụ, nếu bạn quyết định tập trung vào việc cung cấp phục vụ cho các doanh nghiệp cho các chức năng nhân viên của họ, thương hiệu của bạn có thể tập trung vào việc sử dụng các thành phần hữu cơ trong các sản phẩm của bạn. Chọn một tên cho doanh nghiệp phục vụ ăn uống của bạn phản ánh điều này, ví dụ như Perfect Perfectly Pure. Đăng ký tên này với tư cách là một doanh nghiệp làm tên gọi hay tên DBA thông qua Quản trị doanh nghiệp nhỏ. Thiết kế logo phản ánh triết lý của các sản phẩm phục vụ hữu cơ của bạn, sử dụng hình ảnh thực phẩm tự nhiên, tươi.
Kế hoạch tiếp thị
Lập kế hoạch tiếp thị dựa trên việc đạt được các mục tiêu tài chính bạn đặt ra cho doanh nghiệp và thành công trong thị trường mục tiêu bạn chọn. Kế hoạch của bạn nên bao gồm số tiền bạn chuẩn bị chi cho tiếp thị và các cách bạn sẽ sử dụng nó để quảng cáo và khuyến mãi. Kế hoạch của bạn có thể bao gồm việc tìm kiếm khách hàng tiềm năng, chẳng hạn như đặt lịch hẹn với đại diện của các công ty bạn nhắm mục tiêu và giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ phục vụ của bạn cho họ. In tờ rơi và danh thiếp và giao chúng cho khách hàng tiềm năng hoặc đưa chúng vào các gói thuyết trình của bạn.
Kênh truyền thông
Kế hoạch tiếp thị của bạn nên sử dụng nhiều kênh truyền thông khác nhau. Nghiên cứu những cách mà các thành viên của thị trường mục tiêu của bạn có nhiều khả năng nhìn thấy thông điệp của bạn. Có được giá cho quảng cáo trên tờ báo địa phương của bạn hoặc các ấn phẩm khác tiếp cận khách hàng tiềm năng của bạn, chẳng hạn như bản tin hoặc tạp chí kinh doanh. Biên soạn chiến lược tiếp thị kỹ thuật số, có thể bao gồm phát triển trang web, sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để quảng bá trang web của bạn và xây dựng danh sách gửi thư trực tuyến để bạn có thể gửi email thông báo các sản phẩm mới và ưu đãi đặc biệt.
Đánh giá
Đánh giá sự thành công của kế hoạch tiếp thị và thương hiệu sản phẩm của bạn liên tục. Làm điều này thông qua các cuộc khảo sát danh sách khách hàng của bạn và phân tích tỷ lệ lợi nhuận và lợi nhuận của bạn. Xác định xem các bài thuyết trình bán hàng của bạn có dẫn đến các giao dịch kinh doanh hay không và hỏi khách hàng mới về cách họ nghe về bạn.