Thực phẩm & nơi làm việc

Ăn tại nơi làm việc có thể là một vấn đề phức tạp. Nhiều công nhân thích tiết kiệm thời gian bằng cách ăn tại bàn của họ, trong khi những người khác phẫn nộ với mùi bánh sandwich cá ngừ của đồng nghiệp hoặc bánh pizza còn sót lại. Một số công ty cung cấp miễn phí thực phẩm và đồ uống như một lợi ích công việc, trong khi những người khác nhấn mạnh rằng nhân viên trả tiền cho trà và cà phê của riêng họ. Mặc dù nhiều doanh nghiệp có thể muốn bỏ qua các vấn đề xung quanh thực phẩm tại nơi làm việc, nhưng khi nói đến tinh thần của nhân viên, họ có thể tốt hơn khi đối đầu với họ.

Thức ăn như một Perk

Một số công ty cung cấp cho nhân viên các quán ăn được trợ cấp hoặc đồ uống và đồ ăn nhẹ miễn phí như một loại lợi ích. Ví dụ: trụ sở của Google ở ​​Mountain View, California, có 15 quán ăn tự phục vụ bữa ăn miễn phí cho nhân viên. Cung cấp các đặc quyền liên quan đến thực phẩm có thể nâng cao tinh thần của nhân viên và cũng giúp giữ cho nhân viên tại chỗ hoặc tại bàn của họ lâu hơn, giảm thời gian nhân viên dành cho bữa trưa hoặc giờ nghỉ. Trong một công ty nhỏ, việc mua một vòng lưới hoặc một hộp bánh quy vào buổi chiều có thể có tác dụng tương tự đối với tinh thần như một bữa trưa miễn phí.

Ăn uống lành mạnh

Các nhà tuyển dụng đang bắt đầu nhận ra giá trị của việc khuyến khích nhân viên của họ khỏe mạnh hơn, bao gồm cả việc ăn thực phẩm lành mạnh. Nhân viên khỏe mạnh hơn có thể chuyển thành chi phí bảo hiểm y tế thấp hơn, năng suất cao hơn và ít vắng mặt hơn. Theo một khảo sát năm 2010 của nhà tạp hóa Internet Peapod, hơn một nửa số người trả lời khảo sát đã báo cáo rằng sự sẵn có của đồ ăn nhẹ văn phòng không lành mạnh là một thách thức để giữ sức khỏe. Để khuyến khích nhân viên ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe, các doanh nghiệp có thể cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh, như trái cây, sữa chua và trà xanh, thay vì soda và khoai tây chiên, hoặc tổ chức các chiến dịch nâng cao nhận thức về ăn uống lành mạnh.

Nghi thức ăn uống

Trong một số văn phòng, đặc biệt là trong không gian làm việc có kế hoạch mở, có thể có căng thẳng khi mọi người quyết định ăn tại bàn của họ. Điều này có thể đến từ mùi của một số loại thực phẩm, tiếng ồn khi ăn hoặc những người chỉ đơn giản là không thích nhìn người khác liên tục ăn. Cảnh tượng một văn phòng đầy những nhân viên đang ngồi trong bàn làm việc của họ cũng có thể không chuyên nghiệp. Mảnh vụn và đồ uống tràn ra máy tính và các thiết bị khác có thể khiến bạn mất tiền. Để giải quyết những lo ngại này, hãy có một phòng nghỉ chuyên dụng hoặc yêu cầu nhân viên chỉ ăn ở một khu vực nhất định. Khuyến khích nhân viên tránh thực phẩm có mùi cho bữa trưa và khuyến khích giữ khu vực nghỉ ngơi và bàn làm việc của nhân viên, sạch sẽ và không có chất thải thực phẩm.

An toàn thực phẩm

Cơ quan An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp Hoa Kỳ (OSHA) không có bất kỳ quy tắc cụ thể nào cấm hoặc hạn chế thực phẩm tại nơi làm việc. Một số quy định của OSHA yêu cầu nhà tuyển dụng đánh giá bất kỳ rủi ro hoặc rủi ro an toàn tại nơi làm việc, bao gồm cả những rủi ro liên quan đến thực phẩm. Ví dụ, nhân viên không nên có thực phẩm ở những khu vực mà thực phẩm có thể bị nhiễm các chất độc hại. Điều này có thể được hiểu là, ví dụ, nhân viên không nên ăn trong nhà máy thuốc trừ sâu hoặc lưu trữ thực phẩm trong cùng khu vực với nguồn cung cấp làm sạch.