Ý tưởng kinh doanh sản xuất tươi

Làm vườn là một sở thích của hầu hết mọi người hoặc một cách để tận hưởng ngoài trời và cung cấp thực phẩm tươi, hương vị cho bàn ăn của gia đình bạn. Khi họ có được kinh nghiệm trồng rau thành công, những người làm vườn thường mở rộng quy mô của khu vườn cũng như các loại rau họ trồng. Nếu khu vườn của bạn tràn ngập hàng tấn cà chua, bụi cây củ cải và đống thảo mộc, hãy xem xét đưa tài năng của bạn vào làm việc trong một doanh nghiệp sản xuất tươi.

Vị trí

Nơi bạn sống và khu vườn xác định khi nào bạn có thể trồng sản phẩm và những loại rau và trái cây nào sẽ phát triển thành công. Khí hậu địa phương được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ phân loại thành các vùng cứng. Một khu vực trong vùng độ cứng dưới 4 có mùa sinh trưởng ngắn, đôi khi ngắn tới 60 ngày. Mặt khác, các địa điểm mùa đông ôn hòa, trên khu 9, cho phép làm vườn gần như quanh năm. Một số sản phẩm, chẳng hạn như táo, lê, đào và anh đào, đòi hỏi thời gian làm lạnh, hoặc thời gian khi nhiệt độ nằm trong khoảng từ đông đến 45 độ F để đặt quả đáng tin cậy.

Vận chuyển

Một số cây trồng, chẳng hạn như cà rốt, chắc chắn hơn những cây khác, cà chua là một ví dụ, và sẽ không gây thiệt hại dễ dàng trong quá trình vận chuyển ra thị trường. Xem xét khoảng cách bạn phải đi để có được thị trường khi lựa chọn cây trồng. Vận chuyển trên quãng đường dài làm tăng chi phí nhiên liệu và do đó làm giảm lợi nhuận. Đóng gói sản phẩm có nghĩa là chi tiêu trong lao động, hộp và giấy gói.

Điều kiện đất và đất có sẵn

Trồng ngô cần đất, nhiều đất. Một thân cây ngô thường tạo ra không quá một tai ngô nếu nó chỉ có 3 feet vuông để trồng. Điều đó tốt nếu bạn có một vài mẫu đất để dành cho ngô, nhưng sẽ không tốt nếu bạn quản lý bằng Sân sau 1/2 mẫu. Hầu hết các sản phẩm thích đất hơi chua. Nếu đất của bạn có tính kiềm, nó giới hạn các lựa chọn của bạn về những gì sẽ phát triển, hoặc yêu cầu đất phải được sửa đổi. Chọn sản phẩm sử dụng đất của bạn đầy đủ nhất.

Mùa thu hoach

Cây trồng chín tất cả cùng một lúc có thể yêu cầu bạn thuê công nhân để chọn và đóng gói cây trồng. Nó cũng đặt toàn bộ mùa vụ của bạn có nguy cơ nếu có điều gì đó xảy ra với vụ mùa vì thời tiết xấu, ví dụ như một cơn bão mưa đá hoặc sự phá hoại của sâu bệnh. Cây trồng chín trong suốt mùa, chẳng hạn như cà chua hoặc thảo mộc không xác định, sẽ không đòi hỏi một nỗ lực thu hoạch chuyên sâu như vậy. Một số cây trồng, như rau diếp lá và rau xanh, được thu hoạch trên cơ sở liên tục ngay khi lá dài từ 3 đến 4 inch.

Cuộc thi

Cà rốt là cà rốt là cà rốt, vì vậy trừ khi bạn đang trồng cà rốt hoặc cà rốt có màu khác, cà rốt của bạn không khác nhiều so với những người khác. Xem xét sản phẩm cung cấp cho bạn một chân, hoặc chi nhánh, cạnh tranh. Rau màu khác nhau là một lựa chọn. Ví dụ, cà chua có màu đỏ tất nhiên, nhưng chúng cũng có màu hồng, tím, vàng, cam, sô cô la và trắng. Rau có kích thước khác nhau là khác. Đậu chuỗi, patty pan squash, cà rốt, rau diếp và cải bắp có những loại nhỏ và được sử dụng trong nấu ăn cho người sành ăn.