Các loại xe xúc xích

Xe xúc xích có thể được tìm thấy ở những nơi nổi bật trong mùa hè, và thậm chí bên trong sòng bạc và các tòa nhà văn phòng lớn. Xe đẩy có nhiều kiểu dáng và kích cỡ khác nhau.

Xe đẩy kiosk

Các loại xe đẩy phổ biến nhất là xe đẩy kiosk. Những xe đẩy này có ô lớn hoặc mái hiên bằng nhựa phía trên xe đẩy. Các nhà cung cấp đứng đằng sau giỏ hàng trong mở. Thông thường tất cả mọi thứ trên một giỏ hàng kiosk đều hướng đến những con chó nóng và bánh. Các xe đẩy được thiết lập để dễ dàng đẩy hoặc kéo vào bất kỳ vị trí nào của chủ sở hữu. Xúc xích thường được giữ ấm bằng hơi nước. Các xe đẩy được đốt nóng bằng xăng với đầu đốt nhiệt thấp. Các bánh thường được bọc trong giấy bạc để giữ ấm nhưng không bị sũng nước.

Kiểu dáng của kiốt

Xe đẩy kiosk có thể có kích thước từ 2 feet đến 3 feet đến 3 x 9 ở mức cực cao. Các ki-ốt lớn hơn có thể có vỉ nướng và có thể xử lý một lượng thức ăn lớn hơn. Các ki-ốt nhỏ hơn có tính di động cao hơn và có thể được đặt tại các trang web nhỏ hơn. Một số ki-ốt được mở hoàn toàn, trong khi một số khác có thể có tấm bảo vệ bằng nhựa để giúp bảo vệ thực phẩm.

Xe bán hàng tự động

Những loại xe đẩy này được gọi là xe kéo vì chúng thường lớn hơn và được xe ô tô hoặc xe tải kéo đến từng địa điểm. Chúng hoàn toàn kín, mặc dù có một số phiên bản cho phép một số thành phần được mang ra bên ngoài khi thời tiết tốt. Tuy nhiên, được bao quanh có nghĩa là chúng có thể được vận hành quanh năm ở một số địa điểm ngoài trời.

Bởi vì bên trong có nhiều không gian hơn, họ có thể có nhiều lựa chọn thực phẩm hơn là những con chó nóng và thường đi kèm với một máy làm mát cho soda hoặc đồ uống khác. Những xe này hầu như chỉ có vỉ nướng. Những con chó nóng được nấu với khí propane.

Xe tải thực phẩm

Một loại xe đẩy khác là xe tải thực phẩm đầy đủ dịch vụ. Những chiếc xe tải này phục vụ nhiều hơn là chỉ những con chó nóng. Bởi vì chúng là một phần của xe tải, chúng có thể đi bất cứ nơi nào xe tải có thể đi, nhưng không thể tách rời. Họ có thể chứa nhiều thức ăn và đồ uống hơn xe kiosk hoặc xe bán hàng tự động.

Xe xúc xích California

California có một số luật về xe xúc xích cứng rắn nhất ở Hoa Kỳ. Xe xúc xích phải có bốn bồn thay vì một hoặc hai tiêu chuẩn bắt buộc ở các tiểu bang khác. Họ cũng phải có tủ lạnh, nhiệt kế để đo nhiệt độ của thực phẩm và bảo vệ hắt hơi. Do đó, xe xúc xích ở California lớn hơn, cứng cáp và đắt tiền hơn.