Doanh thu của nhân viên trong một cửa hàng tạp hóa

"Một chi phí không có hóa đơn" là cách một nghiên cứu năm 2010 của Hội đồng nhân sự tạp hóa Canada nghiên cứu đặc trưng cho doanh thu của nhân viên trong ngành kinh doanh tạp hóa. Mặc dù nhiều công ty đã chấp nhận tỷ lệ doanh thu cao bất thường trong lĩnh vực này là một điều ác cần thiết, những người khác đang cố gắng làm điều gì đó về nó.

Tỷ lệ tiêu hao

Nghiên cứu cho thấy các cửa hàng tạp hóa có tỷ lệ doanh thu nhân viên tổng thể là 38, 7%, với 83% số lần khởi hành là tự nguyện. Nhóm có tỷ lệ doanh thu cao nhất - 64, 9% - được tạo thành từ những người làm việc không quản lý, bán thời gian. Nghiên cứu cũng cho thấy có doanh thu cao hơn đáng kể ở khu vực thành thị, đô thị, so với các khu vực nông thôn - 40, 2% đến 28, 1%. Nghiên cứu cũng tìm thấy mối tương quan giữa cơ cấu sở hữu và doanh thu của nhân viên với tỷ lệ 40, 9% tại các chuỗi cửa hàng, 31, 8% tại các công ty độc lập và 27, 2% tại các cửa hàng nhượng quyền.

Chi phí và hiệu quả

Theo một bài viết trên trang web của công ty tìm kiếm nhân viên, KeyStone, chi phí để lấp đầy một vị trí trống là từ 75 đến 150 phần trăm tiền lương hàng năm của vị trí này. Bài báo cũng so sánh các hoạt động nhân sự của các đại gia tạp hóa Costco và Wal-Mart để minh họa sự khác biệt trong chính sách của nhân viên có thể ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ doanh thu và đến lượt nó, lợi nhuận. Mặc dù khoản bồi thường cho nhân viên của Costco bao gồm các khoản trợ cấp hào phóng và trả cho người dân của họ nhiều hơn khoảng 65% so với Wal-Mart, Costco kiếm được mức lợi nhuận trên mỗi nhân viên cao hơn đáng kể so với Wal-Mart. Lý do: Costco có doanh thu 6% trong năm đầu tiên trong khi Wal-Mart là gần 50%.

Giữ lại

Bài báo KeyStone cũng chỉ ra vai trò quan trọng, cơ hội và giao tiếp trong việc giữ chân nhân viên. Mọi nhân viên đều mong đợi và xứng đáng với sự tôn trọng và tôn trọng của con người. Theo đó, nếu quản lý coi các vị trí nhất định trong tổ chức là không xứng đáng được tôn trọng, những vị trí đó sẽ trả lại sự ưu ái với doanh thu cao. KeyStone cho biết cơ hội để di chuyển lên trong công ty cũng là một yếu tố quan trọng trong việc giữ chân nhân viên, KeyStone nói. Ngoài ra, công nhân cấp trên quan tâm đến những gì đang diễn ra với công ty - giá trị của nó, kế hoạch cho tương lai và triển vọng chung. Quản lý phải có khả năng giao tiếp với công nhân của mình. Rất ít nhân viên trở thành nhân viên cũ chỉ vì vấn đề tiền bạc.

Một nghiên cứu về doanh thu thấp

Len Lewis, tác giả của cuốn sách "Cuộc phiêu lưu của Trader Joe", tin rằng tỷ lệ doanh thu cực thấp tại các thị trường của Trader Joe có thể được quy cho các chính sách nhân sự độc đáo của nó. Lewis, mức lương cao hơn đáng kể, bảo hiểm y tế và nha khoa và chương trình hưu trí hào phóng rất quan trọng từ quan điểm tuyển dụng, Lewis nói, nhưng các yếu tố khác đóng vai trò quan trọng không kém trong việc giữ chân nhân viên. Thuê nhân viên chia sẻ các giá trị của công ty - tận tâm với dịch vụ khách hàng, yêu thích thực phẩm và khả năng truyền đạt cảm giác vui vẻ cho khách hàng - là vô giá trong việc giữ chân nhân viên và khách hàng. Đào tạo nhân viên sâu rộng và thể hiện sự đánh giá cao đối với nhân viên để đáp ứng các tiêu chuẩn cao của Trader Joe cũng là chìa khóa để hạn chế doanh thu.