Một kế hoạch tiếp thị hiệu quả cho ngành công nghiệp khách sạn và nhà hàng

Ngành khách sạn là một thị trường cạnh tranh mà các luồng quảng cáo truyền thống, như truyền hình, báo và bảng quảng cáo ngày càng không đủ. Ngoài ra, khi bạn điều hành một khách sạn hoặc nhà hàng nhỏ độc lập, bạn không có quyền truy cập vào ngân sách tiếp thị khổng lồ mà các chuỗi quốc tế và quốc gia dựa vào. Một kế hoạch tiếp thị cá nhân, sáng tạo hơn có thể phục vụ bạn tốt nhất.

Tổ chức một sự kiện

Kế hoạch tiếp thị của bạn nên bao gồm các cách để khách hàng tiềm năng ghé thăm cơ sở của bạn thông qua các lời mời mở. Là một chủ khách sạn và nhà hàng nhỏ, bạn có khả năng tổ chức các sự kiện mà hầu hết các câu lạc bộ và nhóm kinh doanh trong khu vực của bạn đánh giá cao. Nếu bạn không phải là thành viên của Phòng Thương mại địa phương, hãy tham gia và đề nghị tổ chức một máy trộn sau giờ làm việc. Liên hệ với các tổ chức từ thiện địa phương và cung cấp không gian của bạn để họ sử dụng cho các sự kiện gây quỹ hoặc các nỗ lực công nhận tình nguyện. Nhắm mục tiêu các nhóm có thành viên tương tự như khách hàng mục tiêu của riêng bạn. Tranh thủ sự tham gia của một người nổi tiếng địa phương để tăng cường tiếp xúc và gửi thông cáo báo chí đến giới truyền thông.

Thưởng trung thành

Theo Kho dịch vụ thực phẩm, bạn có thể tin tưởng vào khoảng một phần ba doanh nghiệp của bạn đến từ các khách hàng thường xuyên. Là chủ sở hữu, bạn thậm chí có thể biết khách hàng tốt nhất của mình bằng tên và nhận ra họ khi họ truy cập. Thiết kế một chương trình tiếp thị nhằm vào các khách hàng trung thành, cung cấp các ưu đãi để họ giới thiệu bạn với bạn bè và gia đình của họ. Cung cấp giảm giá cho khách hàng quen của bạn, những người giới thiệu người khác đến nhà hàng. Dành một đêm nghỉ miễn phí cho một khách hàng thường xuyên đặt phòng cho khách. Phát triển các chiến lược sáng tạo để thể hiện sự đánh giá cao và khen thưởng lòng trung thành của bạn.

Tăng sự hiện diện trực tuyến của bạn

Rất ít doanh nghiệp nhỏ hoạt động thành công mà không sử dụng mạng xã hội, blog và trang web để quảng bá doanh nghiệp của họ. Bạn cần phát triển sự hiện diện trực tuyến với một trang web rõ ràng, hấp dẫn, sự hiện diện trên phương tiện truyền thông xã hội với các mục thú vị và một blog thông tin để nắm bắt và duy trì sự quan tâm đến cả khách hàng lặp lại và khách hàng tiềm năng của bạn. Sử dụng các kỹ năng viết của nhân viên của bạn và khuyến khích họ tạo các bài đăng trên blog về các lựa chọn ăn uống và qua đêm của bạn. Tổ chức một cuộc thi để khách hàng giành được một bữa ăn miễn phí hoặc ở lại qua đêm cho bài viết sáng tạo nhất và đăng một bức ảnh của người chiến thắng cùng với bài viết trên blog của bạn. Tiếp thị blog của bạn như một nơi để khách truy cập hiểu rõ hơn với các mẹo về khu vực bạn đang ở.

Đối tác lên

Bạn có thể tăng hiệu quả của đô la tiếp thị của mình bằng cách hợp tác với các doanh nghiệp khác nhắm mục tiêu đến cùng người tiêu dùng. Các địa điểm du lịch địa phương, Hội nghị và Phòng khách của thành phố, Phòng Thương mại, nhà hát và nhượng quyền thương mại thể thao đều có thể làm đối tác thành công cho chiến dịch tiếp thị chia sẻ. Chia sẻ chi phí quảng cáo cho các lễ hội hoặc các sự kiện lớn khác trong thị trấn. Cung cấp thực phẩm cho một sự kiện để đổi lấy áp phích và quảng cáo trong chương trình sân khấu. Tổ chức bữa tiệc khai mạc cho một chương trình mới trong thị trấn và thực hiện giao dịch để thu hút những người biểu diễn ngoài thành phố để đổi lấy hóa đơn nổi bật trong quảng cáo in và truyền hình.