Ý tưởng triển lãm thực phẩm và đồ uống
Người mua và nhà cung cấp tham dự các triển lãm thương mại thực phẩm và đồ uống đang săn lùng các sản phẩm mới để đưa vào cửa hàng và nhà hàng của họ. Thuê một gian hàng và trưng bày tại một triển lãm thực phẩm và đồ uống cho bạn một cách để gặp gỡ những người mua tiềm năng này. Điều quan trọng là thu hút họ đến gian hàng của bạn và giữ họ ở đó đủ lâu để nhắc nhở đơn hàng, hoặc ít nhất là hình thành cơ sở của một mối quan hệ dẫn đến doanh số sau khi chương trình kết thúc.
Vẽ chúng vào
Giải trí liên quan đến thực phẩm hoặc đồ uống của bạn thu hút họ. Ví dụ, nếu bạn bán nước sốt thịt nướng kiểu Memphis, hãy mang theo một số nhạc sĩ blues. Tìm một đầu bếp nổi tiếng để đến và trình diễn cách sử dụng sản phẩm của bạn là một lựa chọn khác. Nếu bạn bán các sản phẩm không phải là thực phẩm hoặc đồ uống, hãy mang theo một ảo thuật gia và bao gồm một vật phẩm quảng cáo nhỏ với nhãn hiệu công ty của bạn trên đó như một món quà ở cuối một trong những mánh khóe của họ. Đối với các công ty bán thực phẩm công nghệ cao hoặc các sản phẩm liên quan đến đồ uống, hãy xem xét biến gian hàng của bạn thành một trung tâm kết nối mạng. Mời những người tham dự truy cập Internet, gửi tin nhắn văn bản và ngồi trong vài phút trong khi họ kiểm tra tất cả các email với ý định cho họ thấy mức độ hiệu quả của bạn và đưa họ đến thương hiệu của bạn.
Cung cấp mẫu
Cung cấp mẫu thực phẩm hoặc đồ uống của bạn có thể là một chiến lược rõ ràng tại một triển lãm thương mại thực phẩm và đồ uống. Nổi bật bằng cách tiến thêm một bước và cung cấp các mẫu của bạn trong một tấm kính quảng cáo hoặc những người tham dự tấm nhỏ giữ. Điều này cung cấp cho bạn một cách để nhắc nhở họ về công ty của bạn sau khi chương trình kết thúc. Thêm tên công ty, logo và số điện thoại hoặc địa chỉ trang web của bạn vào container để người tham dự biết cách liên hệ với công ty của bạn để đặt hàng.
Làm cho nó tương tác
Hiển thị các dịch vụ của công ty bạn theo những cách khác nhau để thu hút các loại người mua khác nhau. Ví dụ: sử dụng màn hình hiển thị hiển thị video về cách sản phẩm liên quan đến thực phẩm của bạn hoạt động để thu hút những người định hướng trực quan. Treo áp phích phác thảo những lợi ích của sản phẩm của bạn, chẳng hạn như liệt kê bốn lý do khách hàng nhà hàng sẽ thích nước sốt nóng mới mà bạn thực hiện. Cung cấp các bản trình diễn miễn phí bao gồm một nhân viên triển vọng đi bộ qua một số tình huống để cho người tham dự thấy sản phẩm hoạt động như thế nào, hữu ích nếu bạn bán hệ thống điểm bán hoặc phần mềm xử lý.
Tạo chương trình khuyến mãi đặc biệt
Nếu lý do của bạn để tham dự chương trình là để bán hàng, hãy cung cấp chương trình khuyến mãi chỉ dành cho chương trình trực tuyến. Giảm giá mạnh để thuyết phục người tham dự dùng thử đồ uống hoặc thực phẩm mới của bạn hoặc đề nghị đánh giá miễn phí tại quán cà phê gần đó sau khi triển lãm thương mại kết thúc trong ngày để thảo luận về cách sản phẩm của bạn giải quyết nhu cầu của nhà hàng. Huấn luyện nhân viên của bạn để nhanh chóng nhận ra người mua nghiêm túc, vì vậy họ không lãng phí thời gian với những người không có ý định mua hàng. Mang theo mẫu đơn đặt hàng và chuẩn bị cho người mua biết sản phẩm của họ sẽ được chuyển đến họ nhanh như thế nào, nếu họ không thể mang sản phẩm về nhà cùng họ từ chương trình.