Tiềm năng thu nhập của một doanh nghiệp phục vụ đồ nướng

Tiềm năng kiếm tiền của một doanh nghiệp phục vụ đồ nướng phụ thuộc vào các sản phẩm và dịch vụ mà nó cung cấp, đội ngũ nhân viên và thiết bị có và khả năng của chủ sở hữu để tiếp thị doanh nghiệp. Các sản phẩm được bán chủ yếu bởi một doanh nghiệp phục vụ đồ nướng là bánh mì kẹp thịt, xúc xích, sườn, thịt lợn kéo, gân gà và ngô. Doanh nghiệp của bạn có thể hoạt động từ giỏ hàng di động, bạn có thể bán thức ăn của mình từ nhà hàng hoặc cửa hàng hoặc bạn có thể cung cấp dịch vụ nướng thịt tại chỗ cho các chức năng riêng tư và kinh doanh. (Tham khảo 1)

Các sản phẩm

Các sản phẩm được bán bởi các nhà cung cấp thịt nướng bao gồm sườn nướng, thịt lợn kéo và cánh gà. Các bữa ăn có chứa các mặt hàng này thường được bán với giá từ 5 đến 10 đô la mỗi món và thường bao gồm các đơn đặt hàng phụ như khoai tây chiên hoặc salad. Giá đỡ đầy đủ của sườn được bán với giá từ 15 đến 20 đô la, kèm theo đơn đặt hàng phụ. Dựa trên giá bán trung bình là 10 đô la mỗi khẩu phần, một chức năng cho 50 người có thể mang lại doanh thu 500 đô la cho một vài giờ làm việc. Ngoài ra, bán hàng từ một địa điểm cố định nơi bạn có lưu lượng truy cập rộng rãi đi qua có thể tăng doanh số của bạn, miễn là bạn có đủ nhân viên và thiết bị để đáp ứng nhu cầu.

Tùy chọn bán hàng

Đám cưới là khách hàng phổ biến cho các nhà cung cấp đồ nướng, và một buổi tiếp tân cho 350 khách có thể mang lại tới 5.000 đô la nếu hợp đồng bao gồm cung cấp dao kéo, đĩa, món ăn phụ và đồ uống. Lễ hội, buổi hòa nhạc, ngày thể thao và các sự kiện khác yêu cầu bạn phải trả phí tham gia cho không gian mà bạn có thể thiết lập và bán thức ăn của mình, vì vậy điều này cần được đưa vào ngân sách của bạn để xác định khả năng tồn tại của sự kiện. Nếu bạn có thể tìm thấy một địa điểm bán hàng trong một khu vực công nghiệp nơi không có lựa chọn thực phẩm thịt nướng nào khác, hoặc gần bãi biển trong mùa hè, bạn có thể đạt được doanh thu hàng ngày thường xuyên.

Thu nhập hàng ngày

Để xác định tiềm năng thu nhập hàng ngày, hãy tính doanh số dự kiến ​​của bạn dựa trên đơn giá. Ví dụ, những con chó nóng nướng thịt được bán với giá từ 1, 50 đến 3 đô la mỗi con. Với thiết bị phù hợp, hai người có thể sản xuất 20 con chó nóng trong khoảng bốn phút, với một người điều khiển nướng xúc xích và một người giao dịch với khách hàng và lấy tiền mặt. Dựa trên tính toán này, về mặt lý thuyết, một người hoạt động hai người có thể sản xuất và bán 240 con chó nóng mỗi giờ. Với mức giá trung bình 2, 25 đô la mỗi cái, thu nhập trong trường hợp tốt nhất như vậy tổng cộng là 540 đô la một giờ, hoặc 4.320 đô la trong một ngày tám giờ bận rộn.

Thu nhập hàng năm

Đối với một doanh nghiệp phục vụ đồ nướng làm việc trung bình ba ngày làm việc mỗi tuần tại một địa điểm thường xuyên cộng với một ngày mỗi cuối tuần tại một sự kiện, tiềm năng thu nhập có thể hình dung là khoảng $ 8, 600 một tuần. Dựa trên doanh số trung bình 300 đô la một giờ trong bốn giờ một ngày, cộng với 5.000 đô la một ngày vào cuối tuần, thu nhập tính đến gần 34.000 đô la một tháng. Từ số tiền này, bạn sẽ phải trả tất cả chi phí, tiền lương nhân viên và chi phí mua hàng. Nếu bạn giữ lại 30 phần trăm thu nhập trong lợi nhuận, thu nhập cá nhân trung bình trước thuế của bạn có thể đạt $ 10.200 mỗi tháng, hoặc $ 122, 400 mỗi năm, để làm việc bốn ngày một tuần. Nhiều biến số có thể ảnh hưởng đến thu nhập thực tế và một doanh nghiệp như vậy có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi sự thay đổi theo nhu cầu theo mùa.