Cách để thị trường nông dân kiếm tiền

Chợ nông dân cung cấp một địa điểm trong đó nông dân địa phương có thể bán các loại rau, trái cây và các sản phẩm thịt trồng tại nhà. Một số chợ nông dân cũng cho phép các nghệ nhân tiếp thị các tác phẩm nghệ thuật và thủ công. Khách hàng được hưởng lợi từ cơ hội mua sản phẩm tươi từ nông trại và hỗ trợ các chủ doanh nghiệp địa phương. Mặc dù các nhà quản lý thị trường nông dân thường thu phí cho không gian bảng, các nhà quản lý thường tìm kiếm các nguồn thu nhập khác để cải thiện hoặc mở rộng quỹ.

Phí gian hàng

Biến thị trường nông dân thành một triển lãm nông nghiệp bằng cách mời thêm các trang trại làm việc và các nhóm liên quan đến trang trại tham gia. Liên lạc với nông dân hữu cơ, nông dân thích hợp trồng cây đặc sản, người nuôi ong và các nhóm trang trại sinh viên như chương 4H và Nông dân tương lai của Mỹ. Hỏi Đại lý Hợp tác xã của quận để biết danh sách các dự án nông nghiệp trong khu vực có thể kết hợp tốt với bối cảnh thị trường của nông dân. Thiết lập một cấu trúc phí gian hàng cung cấp giá trị tốt cho nhà triển lãm và thu nhập chào đón cho kho bạc của thị trường nông dân.

Tiền thu được

Lôi kéo người tham dự thị trường nông dân với xổ số hàng tuần có giải thưởng do nhà cung cấp tặng. Xác nhận rằng các quy định của thành phố hoặc quận cho phép xổ số và có được giấy phép cần thiết trước khi bán vé hoặc quảng bá các sự kiện. Thiết lập một mức giá cho vé xổ số duy nhất và giảm giá nhỏ cho nhiều lần mua vé. Giải thưởng có thể bao gồm một hộp sản phẩm miễn phí, một giỏ xà phòng thủ công, một vài ổ bánh mì tự làm hoặc một giỏ lấy mẫu mật ong địa phương. Quảng cáo giải thưởng xổ số mỗi tuần trên trang web hoặc blog của thị trường nông dân và yêu cầu trợ lý bán vé lưu hành giữa những người tham dự thị trường nông dân mỗi tuần.

Phí hội thảo

Những người tham dự chợ nông dân có thể thưởng thức một loạt các hội thảo liên quan đến thực phẩm, được tổ chức trong tòa nhà của chợ hoặc trong một cái lều cứng tại chỗ. Sau khi có được bất kỳ giấy phép hội thảo cần thiết, tuyển dụng các nhà cung cấp thị trường để tình nguyện chuyên môn của họ. Nói chuyện với các Đại lý Hợp tác xã mở rộng là tốt. Đề xuất các hội thảo về làm bánh mì, đóng hộp, sấy thảo mộc, bắt đầu hạt giống gia truyền hoặc các kỹ năng chuẩn bị hoặc bảo quản thực phẩm khác. Tính phí cao hơn cho những người tham dự một lớp và cung cấp một khoản phí giảm giá hàng loạt cho các sinh viên đăng ký cho tất cả các hội thảo.

Cuộc thi nếm thức ăn

Nấu một cuộc thi nếm thức ăn theo chủ đề mộc mạc với những món ăn ngon cho người tham dự và triển lãm và doanh thu nhập học cho thị trường nông dân. Ví dụ, hãy xem xét một món ăn nhà hàng, lễ hội đồ nướng, nấu ăn ớt hoặc súp bonanza, ví dụ. Đảm bảo rằng tất cả giấy phép và hậu cần cơ sở nấu ăn đã được giải quyết trước khi lập kế hoạch và quảng bá sự kiện này. Tính phí nhập học cố định cho phép người tham dự nếm thử tất cả các mục của nhà triển lãm trước khi anh ta bỏ phiếu cho món ăn yêu thích của mình. Giải thưởng tặng giải thưởng cho người chiến thắng hạng mục. Thích ứng khái niệm này với các cơ sở thị trường nông dân địa phương và ưu tiên thực phẩm khu vực.