Cách thiết lập một nhà hàng Sandwich trong cộng đồng của bạn

Thành lập một nhà hàng trong một cộng đồng không giống như chỉ cần có giấy phép của bạn, mua thiết bị và mở cửa. Một nhà hàng - thậm chí là một cửa hàng bánh sandwich nhỏ - tự thành lập bằng cách hòa nhập cộng đồng ở cấp độ cá nhân và chuyên nghiệp. Điều này đòi hỏi phải kết nối với các doanh nghiệp nhỏ địa phương khác và phát triển mối quan hệ cá nhân với các thành viên cộng đồng địa phương thông qua các chương trình khuyến mãi đặc biệt và giá cả cạnh tranh.

Chọn địa điểm

Thành lập một nhà hàng thuộc bất kỳ loại nào, bao gồm một cửa hàng bánh sandwich, trong một cộng đồng bản lề về vị trí của nó. Chọn một vị trí trung tâm cho nhà hàng của bạn cho phép càng nhiều người tiêu dùng càng tốt trong cộng đồng nhất định đến thăm cơ sở của bạn. Vị trí mong muốn nhất cho doanh nghiệp của bạn có thể thay đổi theo loại cộng đồng. Ví dụ: nếu cửa hàng bánh sandwich của bạn chuyên về các mặt hàng ăn trưa, đặt doanh nghiệp của bạn ở một vị trí trung tâm gần các công ty luật, ngân hàng và các công ty tài chính khác có thể giúp bạn thu hút đám đông ăn trưa của công ty. Tìm một chỗ đứng trong thị trường này có thể tạo thu nhập ổn định cho nhà hàng của bạn mỗi ngày trong tuần.

Giá cả thân thiện với cộng đồng

Hiểu về cộng đồng mà nhà hàng của bạn đang phục vụ giúp bạn đặt giá thực đơn cạnh tranh mà hầu hết khách hàng của bạn có thể mua được. Nghiên cứu thu nhập trung bình của cư dân trong khu vực thị trường của bạn có thể giúp hỗ trợ quá trình định giá. Ví dụ: nếu bạn phát hiện thu nhập trung bình cao hơn trong cơ sở khách hàng mục tiêu của mình, việc đặt giá thực đơn cao hơn có thể là một quyết định kinh doanh chấp nhận được. Ngược lại, đặt giá thực đơn cao ở khu vực có thu nhập trung bình thấp có thể cắt giảm đáng kể số lượng khách hàng có thể đủ khả năng ăn tại cơ sở của bạn.

Mua sản phẩm địa phương

Mua sản phẩm thực phẩm từ các nhà cung cấp địa phương tích hợp nhà hàng của bạn vào cộng đồng doanh nghiệp địa phương và giúp thúc đẩy nền kinh tế địa phương. Phát triển mối quan hệ với các nhà cung cấp địa phương cho thấy rằng bạn với tư cách là chủ doanh nghiệp đánh giá cao sự phát triển của các doanh nghiệp nhỏ khác và muốn cộng đồng phát triển toàn diện. Điều này tạo ra một nhận thức công khai tích cực liên quan đến cửa hàng bánh sandwich của bạn. Những cảm xúc tích cực này có thể biểu hiện trong việc tăng doanh số từ người tiêu dùng muốn thể hiện sự hỗ trợ cho các doanh nghiệp địa phương giúp xây dựng cộng đồng.

Chương trình khuyến mãi thân thiện với cộng đồng

Các chương trình khuyến mãi thân thiện với cộng đồng khuyến khích việc kinh doanh lặp lại từ những khách hàng sống và làm việc xung quanh nhà hàng của bạn. Ví dụ: tạo thẻ phần thưởng khách hàng thường xuyên có thể cung cấp cho khách hàng mua năm bánh sandwich ăn trưa với bánh sandwich thứ sáu miễn phí. Những loại chương trình này khuyến khích mua hàng lớn hơn trong thời gian dài hơn. Điều này mang lại lợi ích cho nhà hàng của bạn vì bạn bảo đảm khách hàng lâu dài và có cơ hội phát triển lòng trung thành của khách hàng giữa các thành viên của cộng đồng địa phương và các doanh nghiệp xung quanh khác.